当地时间1月25日，智利中华餐饮协会在智利首都圣地亚哥成立，我市乡亲陈桂陵先生任会长。

智利中华餐饮协会成立现场

成立揭牌仪式

　　当晚，伴随着智中两国国歌奏响，成立仪式在马波乔高尔夫球场会所举行。中国驻智利大使徐步，智利经济部长Jorge Rodríguez，劳动部长Alejandra Krauss，调查警察局代理局长Darío Ortega，参议院副议长Guido Girardi，智利参议员Ignacio Walker、Manuel José Ossandón、Juan Castro，众议员Guillermo Ramírez，智利亚太公使MiguelPoklepovic和Independencia区区长Gonzalo Durán等嘉宾共同见证了揭牌仪式。

陈桂陵会长致辞

徐步大使致辞

　　陈桂陵致辞，阐明办会宗旨，介绍未来会务工作规划，偕同全体理事邀请智利贵宾们一起为智利中华餐饮协会揭牌。
　　徐步大使致辞祝贺，表示这是他上任驻智利大使后第一次出席侨团活动，指出中餐业在智利的发展超过100年，希望在智利中华餐饮协会和各界的努力下，进一步将中华餐饮文化在智利发扬光大。

艺术表演现场

　　仪式后，来自嘉叶艺术团和智利民俗芭蕾舞团的演员们，为现场来宾献上了变脸，奎卡舞等代表两国特色的歌舞表演。
　　智利中华餐饮协会（简称“智中饮协”）Asociación de Gastronomía China enChile，是由智利华人华侨从事中餐饮的大小企业自愿参加的商会组织，旨在“引领标准，维护权益，弘扬中餐，合作共赢”。协会位于智利圣地亚哥中华会馆二楼办公室（Av.Catedra 2135,Santiago）。

　　（来源：智利中华餐饮协会、温国科）